U Austriji pokrenut novi projekt protiv bacanja hrane
Published
U Austriji postoji nova inicijativa za poboljšanje upravljanja resursima u prehrambenoj industriji. Projekt pod nazivom „AVÖL“ postavio si je cilj znatno smanjiti količinu izbježivog otpada od hrane i ambalažnog otpada u domaćim tvrtkama.
Prerada hrane važna je gospodarska grana u Austriji. Međutim, tijekom proizvodnje ili zbog neispravne ambalaže često nastaju velike količine otpada koje bi se zapravo mogle izbjeći. Projekt AVÖL sada istražuje upravo te procese kako bi pronašao slabe točke u proizvodnji.
Na projektu različite tvrtke surađuju sa stručnjacima. Cilj je razviti inovativna rješenja koja su smislena i s ekološkog i s gospodarskog stajališta. Boljim planiranjem i modernijim tehnikama pakiranja vrijedna hrana trebala bi se spasiti od bacanja u smeće.
Rezultati projekta trebali bi u budućnosti poslužiti kao smjernice za cijelu industriju. Time se želi dati važan doprinos zaštiti okoliša i dugoročno ojačati održivost u austrijskoj prehrambenoj industriji.
Sources: Ökonews
More Austria news
- Austrian property funds face ongoing return pressure
- Austrians cut back on clothing and shoes as retail slows
- 51 students finish AI Engineering master at FH Technikum Wien
- FH OÖ hosts info days on 27 and 28 November at four campuses
- JKU Linz develops modular buses to cut energy and running costs
- AGES opens new high-security zoonosis lab in Mödling
- US consumer prices rise more than expected
- Finance Departments Remain Hesitant on Digitalisation and AI