Nis projekt i ri kundër shpërdorimit të ushqimit në Austri
Published
Në Austri ka një iniciativë të re për të përmirësuar trajtimin e burimeve në industrinë ushqimore. Projekti me emrin "AVÖL" i ka vënë vetes qëllim që të reduktojë ndjeshëm sasinë e mbetjeve ushqimore të shmangshme dhe mbeturinave të paketimit në ndërmarrjet vendase.
Përpunimi i ushqimit është një degë e rëndësishme ekonomike në Austri. Megjithatë, shpesh gjatë prodhimit ose për shkak të paketimit të gabuar krijohen sasi të mëdha mbeturinash, të cilat në fakt mund të shmangeshin. Projekti AVÖL po shqyrton tani pikërisht këto procese për të gjetur pikat e dobëta në prodhim.
Në këtë projekt, ndërmarrje të ndryshme po bashkëpunojnë me ekspertë. Qëllimi është zhvillimi i zgjidhjeve inovative që janë të dobishme si nga ana ekologjike ashtu edhe nga ajo ekonomike. Nëpërmjet një planifikimi më të mirë dhe teknikave më moderne të paketimit, ushqimet e vlefshme duhet të shpëtohen nga koshi i plehrave.
Rezultatet e projektit pritet që në të ardhmen të shërbejnë si udhëzues për të gjithë sektorin. Me këtë, synohet të jepet një kontribut i rëndësishëm për mbrojtjen e mjedisit dhe të forcohet qëndrueshmëria në industrinë ushqimore austriake në afatgjatë.
Sources: Ökonews
More Austria news
- Austrian property funds face ongoing return pressure
- Austrians cut back on clothing and shoes as retail slows
- 51 students finish AI Engineering master at FH Technikum Wien
- FH OÖ hosts info days on 27 and 28 November at four campuses
- JKU Linz develops modular buses to cut energy and running costs
- AGES opens new high-security zoonosis lab in Mödling
- US consumer prices rise more than expected
- Finance Departments Remain Hesitant on Digitalisation and AI