В Австрії стартував новий проєкт із боротьби з харчовими відходами
Published
В Австрії з'явилася нова ініціатива, спрямована на покращення поводження з ресурсами в харчовій промисловості. Проєкт під назвою «AVÖL» поставив собі за мету суттєво скоротити обсяги відходів харчових продуктів та пакувального сміття, яким можна запобігти, на вітчизняних підприємствах.
Харчова промисловість є важливою галуззю економіки Австрії. Проте під час виробництва або через дефектне пакування часто утворюється велика кількість відходів, яких насправді можна було б уникнути. Проєкт AVÖL зараз досліджує саме ці процеси, щоб виявити слабкі місця у виробництві.
Над проєктом спільно працюють різні компанії разом із експертами. Мета полягає в розробці інноваційних рішень, які були б доцільними як з екологічної, так і з економічної точок зору. Завдяки кращому плануванню та сучаснішим технологіям пакування цінні продукти харчування мають бути врятовані від смітника.
Результати проєкту в майбутньому мають слугувати посібником для всієї галузі. У такий спосіб організатори прагнуть зробити важливий внесок у захист довкілля та зміцнити сталий розвиток австрійської харчової промисловості в довгостроковій перспективі.
Sources: Ökonews
More Austria news
- Austrian property funds face ongoing return pressure
- Austrians cut back on clothing and shoes as retail slows
- 51 students finish AI Engineering master at FH Technikum Wien
- FH OÖ hosts info days on 27 and 28 November at four campuses
- JKU Linz develops modular buses to cut energy and running costs
- AGES opens new high-security zoonosis lab in Mödling
- US consumer prices rise more than expected
- Finance Departments Remain Hesitant on Digitalisation and AI