الهند تحمي محاصيلها الغذائية الأساسية، لكن مربي الدواجن يتساءلون: من يحمي الأعلاف؟
Published
اتخذت الهند خطوات لحماية محاصيلها من القمح والأرز والبصل، وهي أغذية محورية في نظام الغذاء والاقتصاد في البلاد. وتهدف هذه الإجراءات إلى الحفاظ على استقرار الإمدادات وإبقاء الأسعار في متناول الأسر العادية. غير أن نقاشًا جديدًا بين مراقبين في القطاع يتساءل عما إذا كانت الأعلاف الحيوانية تحظى بالمستوى نفسه من الحماية، علمًا بأنها لا تقل أهمية عن غيرها لإمدادات الغذاء في البلاد.
يُعد العلف من أكبر تكاليف تربية الدواجن، إذ يشكل نحو 65 إلى 70 في المئة من إجمالي تكلفة إنتاج الدجاج والبيض. ولهذا السبب، فإن أي ارتفاع مفاجئ في أسعار الأعلاف أو أي نقص فيها يؤثر سريعًا على قطاع الدواجن. فالدجاج والبيض من أرخص مصادر البروتين الحيواني للعديد من الأسر الهندية، لذا قد يؤدي ارتفاع تكاليف الأعلاف إلى رفع أسعار هذين الغذاءين. وقد تكون الأسر الفقيرة وذات الدخل المتوسط، التي تعتمد على بروتين ميسور التكلفة، أول من يشعر بالآثار وأشدها وطأة.
يشير الخبراء إلى أن الوضع مرتبط ارتباطًا وثيقًا بتوافر المكونات المستخدمة في إنتاج الأعلاف. فعندما تقيّد الحكومة إمدادات المحاصيل الغذائية الرئيسية أو تديرها، قد يتغير التوازن بين الغذاء البشري وعلف الحيوانات. لذلك يحتاج المزارعون ومنتجو الأعلاف إلى ظروف إمداد واضحة ويمكن التنبؤ بها لتخطيط إنتاجهم. وبدون ذلك، قد تواجه مشاريع الدواجن ارتفاعًا في التكاليف وتراجعًا في الإنتاج وحالة من عدم اليقين في الأشهر المقبلة.
إن السؤال المحوري، كما طرحه التقرير، هو كيفية الموازنة بين الأمن الغذائي للناس واحتياجات قطاعي الثروة الحيوانية والدواجن. ويجب على صانعي السياسات مراعاة الهدفين في الوقت نفسه، لأن أي صدمة في إمدادات الأعلاف قد تصل إلى المستهلكين عبر موائدهم. ومن المرجح أن يستمر هذا النقاش مع سعي الحكومة والقطاع إلى إيجاد سبل للحفاظ على استقرار أسعار البروتين وعلى استقرار مشاريع المزارع معًا.
Sources: aviNews
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate