India protege sus cultivos básicos, pero los avicultores preguntan: ¿quién protege el alimento para animales?
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India ha tomado medidas para proteger su trigo, arroz y cebollas, alimentos que son fundamentales para la dieta y la economía del país. Estas medidas están diseñadas para mantener el suministro estable y los precios asequibles para los hogares comunes.
Sin embargo, un nuevo debate entre observadores del sector plantea si se está brindando el mismo nivel de protección al alimento para animales, que es igual de importante para el suministro de alimentos del país.
El alimento es uno de los mayores costos de la avicultura. Representa entre el 65 y el 70 por ciento del costo total de producción de pollo y huevos. Por ello, cualquier aumento repentino de los precios o escasez de alimento afecta rápidamente al sector avícola. El pollo y los huevos son las fuentes más baratas de proteína animal para muchas familias indias, por lo que un aumento en los costos del alimento puede elevar los precios de estos productos. Los hogares pobres y de ingresos medios, que dependen de proteínas asequibles, podrían sentir primero y con mayor intensidad sus efectos.
Los expertos señalan que la situación está estrechamente relacionada con la disponibilidad de los ingredientes utilizados en el alimento para animales. Cuando el gobierno restringe o regula el suministro de los principales cultivos alimentarios, el equilibrio entre el alimento humano y el alimento animal puede cambiar. Por lo tanto, los agricultores y los productores de alimento necesitan condiciones de suministro claras y previsibles para planificar su producción. Sin ellas, las empresas avícolas pueden enfrentar mayores costos, una reducción de la producción y incertidumbre en los próximos meses.
Sources: aviNews
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