هند از محصولات اساسی کشاورزی خود محافظت می‌کند، اما مرغداران می‌پرسند: چه کسی از خوراک دام محافظت می‌کند؟
Published
هند اقداماتی را برای حفاظت از گندم، برنج و پیاز خود انجام داده است، موادغذایی که در رژیم غذایی و اقتصاد این کشور نقش محوری دارند. این اقدامات با هدف حفظ ثبات عرضه و مقرون‌به‌صرفه ماندن قیمت‌ها برای خانوارهای عادی طراحی شده‌اند. با این حال، بحث تازه‌ای میان تحلیلگران صنعت مطرح شده که می‌پرسد آیا همان سطح حمایت برای خوراک دام نیز اعمال می‌شود یا نه، در حالی که این خوراک برای تأمین غذای کشور اهمیتی به همان اندازه دارد.
خوراک یکی از بزرگ‌ترین هزینه‌ها در مرغداری است. حدود ۶۵ تا ۷۰ درصد از کل هزینه تولید مرغ و تخم‌مرغ را تشکیل می‌دهد. به همین دلیل، هرگونه افزایش ناگهانی قیمت یا کمبود خوراک به سرعت بر بخش مرغداری اثر می‌گذارد. مرغ و تخم‌مرغ ارزان‌ترین منابع پروتئین حیوانی برای بسیاری از خانواده‌های هندی هستند، بنابراین افزایش هزینه خوراک می‌تواند قیمت این مواد غذایی را بالا ببرد. خانوارهای کم‌درآمد و متوسط که به پروتئین مقرون‌به‌صرفه وابسته‌اند، ممکن است نخستین و شدیدترین تأثیرات را احساس کنند.
کارشناسان یادآور می‌شوند که این وضعیت ارتباط نزدیکی با دسترسی به مواد اولیه مصرفی در خوراک دام دارد. وقتی دولت عرضه محصولات اصلی کشاورزی را محدود یا مدیریت می‌کند، تعادل میان غذای انسان و خوراک دام می‌تواند تغییر کند. بنابراین کشاورزان و تولیدکنندگان خوراک به شرایط عرضه روشن و قابل پیش‌بینی نیاز دارند تا تولید خود را برنامه‌ریزی کنند. در غیر این صورت، کسب‌وکارهای مرغداری ممکن است با هزینه‌های بالاتر، کاهش تولید و عدم قطعیت در ماه‌های پیش رو روبه‌رو شوند.
پرسش اصلی که این گزارش مطرح می‌کند این است که چگونه می‌توان امنیت غذایی مردم را با نیازهای بخش‌های دامداری و مرغداری متعادل کرد. سیاست‌گذاران باید هر دو هدف را هم‌زمان در نظر بگیرند، زیرا یک شوک در عرضه خوراک دام می‌تواند از طریق سفره غذای مصرف‌کنندگان به آن‌ها برسد. این بحث احتمالاً ادامه خواهد یافت، در حالی که دولت و صنعت به دنبال راه‌هایی برای حفظ ثبات هم قیمت پروتئین و هم کسب‌وکار مزرعه‌داران هستند.
Sources: aviNews
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate