حملة على سلامة الغذاء قبل ديوالي: السلطات تصادر أطنانًا من الأغذية المغشوشة في أنحاء الهند
Published
صادر مسؤولو سلامة الغذاء في أنحاء الهند 3,280 طنًا من الجبن البنير والسمن والحليب والحلويات، تبلغ قيمتها نحو 82 كرور روبية، وذلك قبل مهرجان ديوالي. وقادت هيئة سلامة الغذاء والمعايير في الهند (FSSAI) الحملة على مستوى البلاد لفحص المنتجات الغذائية التي تُباع بكميات كبيرة خلال موسم المهرجانات. وزار المفتشون الأسواق ومحلات الحلويات ومصانع الألبان والمستودعات لفحص العينات وسحب البضائع التي لم تستوفِ قواعد السلامة.
يُعد ديوالي من أكثر الأوقات ازدحامًا لمبيعات الأغذية في البلاد. إذ تشتري الأسر كميات كبيرة من الحلويات ومنتجات الألبان ودهون الطهي لإعداد وجبات المهرجان وتقديمها هدايا. ونظرًا لهذا الطلب المرتفع، يقول المسؤولون إن هناك خطرًا أكبر في أن تستخدم بعض الشركات مكونات رخيصة أو ضارة، أو أن تبيع منتجات انتهت صلاحيتها أو تراجعت جودتها. وقد صُممت عمليات التفتيش لحماية المستهلكين من هذه المخاطر ولضمان التزام منشآت الأغذية بالقانون.
ستُتلف الأغذية المصادرة ولن تُباع، أو ستُرسل لمزيد من الفحص، وفقًا لسلطات سلامة الغذاء. وقد تواجه الشركات التي تخالف قواعد سلامة الغذاء غرامات، أو إغلاق منشآتها، أو حتى إجراءات قانونية. كما نصح المسؤولون المتسوقين بشراء الحلويات ومنتجات الألبان من بائعين موثوقين فقط، والتحقق من نظافة التغليف ووضوح الملصقات، والإبلاغ عن أي غذاء مشبوه إلى مكاتب سلامة الغذاء المحلية. ومن المتوقع أن تستمر الحملة في الأسابيع المقبلة.
Sources: Business Today
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate