کارزار ایمنی غذا پیش از دیوالی: مقامات در سراسر هند ده‌ها تُن غذای تقلبی را توقیف کردند
Published
مقامات ایمنی غذا در سراسر هند پیش از جشن دیوالی، ۳٬۲۸۰ تُن پنیر، روغن گی، شیر و شیرینی را به ارزش حدود ۸۲ کرور روپیه توقیف کرده‌اند. سازمان ایمنی و استانداردهای غذایی هند (FSSAI) این کارزار سراسری را برای بررسی محصولات غذایی که در فصل جشن‌ها به مقدار زیادی فروخته می‌شوند رهبری کرد. بازرسان از بازارها، شیرینی‌فروشی‌ها، لبنیات‌فروشی‌ها و انبارها بازدید کردند تا نمونه‌ها را آزمایش کنند و کالاهایی را که با قوانین ایمنی مطابقت نداشتند، جمع‌آوری کنند.
دیوالی یکی از پرمشغله‌ترین زمان‌ها برای فروش غذا در کشور است. خانواده‌ها مقادیر زیادی شیرینی، محصولات لبنی و چربی‌های خوراکی می‌خرند تا غذاهای جشن را آماده کنند و به عنوان هدیه بدهند. به دلیل این تقاضای بالا، مقامات می‌گویند احتمال بیشتری وجود دارد که برخی کسب‌وکارها از مواد ارزان یا زیان‌آور استفاده کنند یا محصولاتی را بفروشند که از تاریخ مصرف بهینه گذشته‌اند. این بازرسی‌ها برای حفاظت مصرف‌کنندگان از این خطرات و اطمینان از پایبندی کسب‌وکارهای غذایی به قانون طراحی شده بودند.
بر اساس اعلام مقامات ایمنی غذا، کالاهای توقیف‌شده فروخته نخواهند شد و یا نابود می‌شوند یا برای آزمایش‌های بیشتر فرستاده می‌شوند. کسب‌وکارهایی که قوانین ایمنی غذا را نقض کنند ممکن است با جریمه، تعطیلی محل کسب‌وکارشان یا حتی اقدام قانونی روبه‌رو شوند. مقامات همچنین به خریداران توصیه کرده‌اند که شیرینی و محصولات لبنی را فقط از فروشندگان معتبر بخرند، بسته‌بندی تمیز و برچسب‌های واضح را بررسی کنند و هر غذای مشکوکی را به دفاتر محلی ایمنی غذا گزارش دهند. انتظار می‌رود این کارزار در هفته‌های آینده ادامه یابد.
Sources: Business Today
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate