Diwali Öncesi Gıda Güvenliği Denetimi: Yetkililer Hindistan Genelinde Tonlarca Sahte Gıda Maddesine El Koydu
Published
Hindistan genelindeki gıda güvenliği yetkilileri, Diwali festivali öncesinde yaklaşık 82 crore ₹ değerinde 3.280 ton paneer, ghee, süt ve tatlı el koydu. Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI), festival sezonunda büyük miktarlarda satılan gıda ürünlerini kontrol etmek amacıyla ülke çapında bu operasyonu yürüttü. Müfettişler, numuneleri test etmek ve güvenlik kurallarına uymayan malları kaldırmak için pazarları, tatlıcıları, süt işletmelerini ve depoları ziyaret etti.
Diwali, ülkede gıda satışlarının en yoğun olduğu dönemlerden biridir. Aileler festival yemekleri hazırlamak ve hediye olarak vermek için büyük miktarlarda tatlı, süt ürünleri ve yemeklik yağ satın alır. Yetkililer, bu yüksek talep nedeniyle bazı işletmelerin ucuz veya zararlı malzemeler kullanabileceğini ya da tazeliğini yitirmiş ürünleri satabileceğini belirtiyor. Denetimler, tüketicileri bu risklerden korumak ve gıda işletmelerinin yasalara uymasını sağlamak amacıyla tasarlandı.
Gıda güvenliği yetkililerine göre, el konulan ürünler satılmayacak ve imha edilecek ya da daha ileri testler için gönderilecek. Gıda güvenliği kurallarını ihlal eden işletmeler para cezası, işyerlerinin kapatılması ve hatta yasal işlem riskiyle karşı karşıya kalabilir. Yetkililer ayrıca alışveriş yapanlara tatlı ve süt ürünlerini yalnızca güvenilir satıcılardan satın almalarını, temiz ambalaj ve açık etiketlere dikkat etmelerini ve şüpheli gıdaları yerel gıda güvenliği ofislerine bildirmelerini tavsiye etti. Denetimlerin önümüzdeki haftalarda da sürmesi bekleniyor.
Sources: Business Today
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate