排燈節前食品安全嚴查：當局在全印度查獲數噸摻假食品
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印度各地食品安全官員在排燈節前查扣了價值約8.2億盧比的3,280噸帕尼爾乳酪、印度酥油、牛奶和甜點。印度食品安全與標準局（FSSAI）領導了這項全國性行動，檢查節慶期間大量銷售的食品。檢查人員走訪市場、甜點店、乳品場和倉庫，檢驗樣品，並移除不符合安全規定的商品。
排燈節是全國食品銷售最繁忙的時期之一。家庭會大量採購甜點、乳製品和烹飪用油脂，用於準備節慶餐點和送禮。官員表示，由於需求龐大，部分商家可能使用廉價或有害的原料，或販售已過最佳食用期的產品，風險因此升高。此次檢查旨在保護消費者免受這些風險影響，並確保食品業者遵守法律。
據食品安全機構表示，被查扣的商品不得銷售，將被銷毀或送交進一步檢驗。違反食品安全規定的業者可能面臨罰款、營業場所遭勒令關閉，甚至提起法律訴訟。官員也建議消費者只向信譽良好的商家購買甜點和乳製品，檢查包裝是否乾淨、標示是否清楚，並向當地食品安全單位通報任何可疑食品。此次行動預計將在未來數週內持續進行。
Sources: Business Today
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