حملة لسلامة الغذاء قبل دिवالي: السلطات تصادر أكثر من 3000 طن من الأغذية المغشوشة في أنحاء الهند
Published
صادرت هيئات سلامة الغذاء في أنحاء الهند كميات كبيرة من الجبن الهندي (بانير) والسمن والحليب والحلويات قبل مهرجان دِيوالي. وذكرت هيئة سلامة الغذاء والمعايير في الهند (FSSAI) أن المسؤولين صادروا نحو 3280 طنًا من هذه المنتجات، بقيمة إجمالية تقارب 82 كرور روبية. وقد نُفذت هذه الحملة في ولايات عديدة للتحقق من سلامة الأغذية المباعة خلال موسم الأعياد المزدحم.
خلال فترة المهرجان، يرتفع الطلب على الحلويات ومنتجات الألبان بشكل حاد في جميع أنحاء البلاد. ولهذا السبب، زار المفتشون الأسواق والمتاجر ومزارع الألبان وصانعي الحلويات لفحص العينات والتحقق من ظروف النظافة. وقال المسؤولون إن بعض المنتجات وُجد أنها مخلوطة بمكونات أرخص أو مخزنة في ظروف غير آمنة. ويمكن أن تسبب هذه الأغذية مشكلات في المعدة ومخاطر صحية أخرى، لا سيما للأطفال وكبار السن.
وأفادت إدارة سلامة الغذاء بأن عمليات التفتيش ستستمر في الأسابيع المقبلة. ويمكن أن تواجه الشركات التي تخالف قواعد سلامة الغذاء غرامات، أو إلغاء التراخيص، أو في الحالات الخطيرة، إجراءات جنائية. ونصح المسؤولون المستهلكين أيضًا بشراء الحلويات ومنتجات الألبان من مصادر موثوقة فقط، والتحقق من نظافة العبوات والملصقات المناسبة، والإبلاغ عن أي غذاء مشبوه إلى مكتب سلامة الغذاء المحلي.
بالنسبة للأسر التي تخطط للاحتفال بدِيوالي، تُعد هذه الحملة تذكيرًا بضرورة الحذر عند شراء الأطعمة الاحتفالية. ويوصي الخبراء بالتحقق من تاريخ انتهاء الصلاحية، وتجنب المنتجات ذات الرائحة أو اللون غير المعتادين، واختيار المتاجر التي تعرض رقم ترخيص FSSAI ساريًا. وتأمل الحكومة أن تحمي هذه الإجراءات الصحة العامة وأن تضمن تمكن الناس من الاحتفال بالمهرجان بأمان.
Sources: Business Today
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate