یورش نظارتی به مواد غذایی پیش از دیوالی: مقامات بیش از ۳۰۰۰ تن غذای تقلبی را در سراسر هند ضبط کردند
Published
مقامات ایمنی مواد غذایی در سراسر هند پیش از جشن دیوالی مقادیر زیادی پنیر، روغن گیاهی گی، شیر و شیرینی را ضبط کرده‌اند. سازمان ایمنی و استانداردهای غذایی هند (FSSAI) گزارش داد که مأموران حدود ۳۲۸۰ تن از این محصولات را با ارزش کلی حدود ۸۲ کرور روپیه توقیف کرده‌اند. این عملیات در بسیاری از ایالت‌ها انجام شد تا مشخص شود آیا غذاهایی که در فصل پرمشغله جشن‌ها فروخته می‌شوند، برای مصرف بی‌خطر هستند یا خیر.
در طول دوره جشن، تقاضا برای شیرینی و محصولات لبنی در سراسر کشور به شدت افزایش می‌یابد. به همین دلیل، بازرسان از بازارها، مغازه‌ها، شیرفروشی‌ها و شیرینی‌پزی‌ها بازدید کردند تا نمونه‌ها را آزمایش کنند و شرایط بهداشتی را بررسی نمایند. مقامات گفتند که برخی محصولات با مواد اولیه ارزان‌تر مخلوط شده یا در شرایط ناامن نگهداری می‌شدند. چنین غذاهایی می‌توانند مشکلات گوارشی و سایر خطرات سلامتی را به‌ویژه برای کودکان و سالمندان ایجاد کنند.
اداره ایمنی مواد غذایی اعلام کرده است که بازرسی‌ها در هفته‌های آینده ادامه خواهد یافت. کسب‌وکارهایی که قوانین ایمنی غذا را نقض کنند ممکن است با جریمه، لغو مجوز یا در موارد جدی با اقدام کیفری روبه‌رو شوند. مقامات همچنین به مصرف‌کنندگان توصیه کرده‌اند که شیرینی و محصولات لبنی را فقط از منابع معتبر خریداری کنند، بسته‌بندی تمیز و برچسب‌های مناسب را بررسی کنند و هر غذای مشکوکی را به دفتر محلی ایمنی مواد غذایی گزارش دهند.
برای خانواده‌هایی که برای جشن دیوالی برنامه‌ریزی کرده‌اند، این یورش نظارتی یادآوری است که هنگام خرید غذای جشن محتاط باشند. کارشناسان توصیه می‌کنند تاریخ انقضا را بررسی کنند، از محصولاتی با بو یا رنگ غیرعادی خودداری کنند و فروشگاه‌هایی را انتخاب کنند که شماره مجوز معتبر FSSAI را نمایش می‌دهند. دولت امیدوار است این اقدامات از سلامت عمومی محافظت کند و تضمین کند که مردم بتوانند جشن را با خیال آسوده لذت ببرند.
Sources: Business Today
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate