Diwali Öncesi Gıda Güvenliği Denetimi: Yetkililer Hindistan Genelinde 3.000 Tondan Fazla Tağşiş Yapılmış Gıdaya El Koydu
Published
Hindistan genelindeki gıda güvenliği yetkilileri, Diwali festivali öncesinde büyük miktarda paneer, ghee, süt ve tatlıya el koydu. Hindistan Gıda Güvenliği ve Standartları Kurumu (FSSAI), yetkililerin bu ürünlerden yaklaşık 3.280 ton ele geçirdiğini ve toplam değerinin yaklaşık 82 crore ₹ olduğunu bildirdi. Denetim, yoğun bayram döneminde satılan gıdaların yenmeye güvenli olup olmadığını kontrol etmek amacıyla birçok eyalette gerçekleştirildi.
Festival döneminde tatlı ve süt ürünlerine olan talep ülke genelinde keskin biçimde artıyor. Bu nedenle müfettişler, numune almak ve hijyen koşullarını kontrol etmek için pazarları, dükkânları, süt işletmelerini ve tatlıcıları ziyaret etti. Yetkililer, bazı ürünlerin daha ucuz malzemelerle karıştırıldığını veya güvensiz koşullarda saklandığını tespit ettiklerini söyledi. Bu tür gıdalar, özellikle çocuklar ve yaşlılar için mide sorunlarına ve diğer sağlık risklerine yol açabilir.
Gıda güvenliği dairesi, denetimlerin önümüzdeki haftalarda devam edeceğini açıkladı. Gıda güvenliği kurallarını ihlal eden işletmeler para cezası, lisans iptali ve ciddi durumlarda cezai işlemle karşı karşıya kalabilir. Yetkililer ayrıca tüketicilere tatlı ve süt ürünlerini yalnızca güvenilir kaynaklardan satın almalarını, temiz ambalaj ve uygun etiketlere dikkat etmelerini ve şüpheli gıdaları yerel gıda güvenliği ofisine bildirmelerini önerdi.
Diwali kutlamaları planlayan aileler için bu operasyon, bayram gıdaları satın alırken dikkatli olunması gerektiğinin bir hatırlatıcısı niteliğinde. Uzmanlar, son kullanma tarihinin kontrol edilmesini, olağandışı koku veya renk taşıyan ürünlerden kaçınılmasını ve geçerli bir FSSAI lisans numarası gösteren dükkânların tercih edilmesini öneriyor. Hükümet, bu tedbirlerin halk sağlığını koruyacağını ve insanların festivali güvenle kutlayabilmesini sağlayacağını umuyor.
Sources: Business Today
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate