دیوالی سے قبل خوراک کی حفاظت کے خلاف کارروائی: حکام نے پورے بھارت میں 3,000 ٹن سے زائد ملاوٹی خوراک ضبط کر لی
Published
دیوالی کے تہوار سے قبل پورے بھارت میں خوراک کی حفاظت کے حکام نے پنیر، گھی، دودھ اور مٹھائیوں کی بڑی مقدار ضبط کی ہے۔ فوڈ سیفٹی اینڈ اسٹینڈرڈز اتھارٹی آف انڈیا (FSSAI) کے مطابق اہلکاروں نے ان اشیا کی تقریباً 3,280 ٹن مقدار ضبط کی ہے، جن کی کل مالیت تقریباً ₹82 کروڑ ہے۔ یہ کارروائی متعدد ریاستوں میں کی گئی تاکہ یہ جانچا جا سکے کہ مصروف تہواری موسم میں فروخت ہونے والی خوراک کھانے کے لیے محفوظ ہے یا نہیں۔
تہوار کے دوران پورے ملک میں مٹھائیوں اور ڈیری مصنوعات کی طلب میں نمایاں اضافہ ہو جاتا ہے۔ اس لیے معائنہ کاروں نے نمونے جانچنے اور صفائی کے حالات دیکھنے کے لیے بازاروں، دکانوں، ڈیریوں اور مٹھائی بنانے والوں کا دورہ کیا۔ حکام نے بتایا کہ بعض اشیا میں سستے اجزا کی ملاوٹ پائی گئی یا وہ غیر محفوظ حالات میں رکھی گئی تھیں۔ ایسی خوراک پیٹ کی بیماریوں اور دیگر صحت کے خطرات کا باعث بن سکتی ہے، خاص طور پر بچوں اور بزرگ افراد کے لیے۔
فوڈ سیفٹی محکمے نے کہا ہے کہ آنے والے ہفتوں میں معائنے جاری رہیں گے۔ خوراک کی حفاظت کے قواعد توڑنے والے کاروبار جرمانوں، لائسنس منسوخی یا سنگین صورتوں میں فوجداری کارروائی کا سامنا کر سکتے ہیں۔ حکام نے صارفین کو بھی مشورہ دیا ہے کہ وہ مٹھائیاں اور ڈیری مصنوعات صرف معتبر ذرائع سے خریدیں، صاف پیکنگ اور مناسب لیبل کی جانچ کریں، اور کسی بھی مشتبہ خوراک کی اطلاع مقامی فوڈ سیفٹی دفتر کو دیں۔
دیوالی کا جشن منانے کی منصوبہ بندی کرنے والے خاندانوں کے لیے یہ کارروائی تہواری خوراک خریدتے وقت محتاط رہنے کی یاددہانی ہے۔ ماہرین تجویز کرتے ہیں کہ میعاد ختم ہونے کی تاریخ چیک کریں، غیر معمولی بو یا رنگ والی اشیا سے گریز کریں، اور ایسی دکانیں منتخب کریں جو FSSAI کا درست لائسنس نمبر ظاہر کرتی ہوں۔ حکومت امید رکھتی ہے کہ ان اقدامات سے عوامی صحت کا تحفظ ہوگا اور لوگ تہوار سے محفوظ طریقے سے لطف اندوز ہو سکیں گے۔
Sources: Business Today
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate