L'organisme de réglementation alimentaire saisit 3 280 tonnes d'aliments impropres à la consommation d'une valeur de 82 crores de roupies lors d'une campagne de contrôle pendant les fêtes
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L'Autorité indienne de sécurité et de normes alimentaires (FSSAI) a saisi 3 280 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation, d'une valeur d'environ 82 crores de roupies, lors d'une campagne de contrôle spéciale menée pendant la période des fêtes. Cette campagne visait à vérifier que les aliments vendus sur les marchés du pays respectent les normes de sécurité requises.
Selon l'organisme de réglementation, les agents ont inspecté des magasins, des entrepôts et des unités de fabrication afin de repérer les aliments périmés, falsifiés ou stockés dans des conditions insalubres. Les sucreries, les produits laitiers, les huiles comestibles et les épices figuraient parmi les articles contrôlés. Les produits ayant échoué aux tests de sécurité ont été retirés du marché et détruits afin qu'ils ne parviennent pas aux consommateurs.
Les responsables de la FSSAI ont indiqué que cette campagne s'inscrit dans un effort plus large de protection de la santé publique. Pendant les fêtes, la demande en sucreries et autres produits alimentaires augmente généralement fortement, ce qui peut parfois conduire à la vente de produits de qualité médiocre ou contaminés. L'autorité a invité les consommateurs à vérifier les dates de péremption, à acheter auprès de vendeurs de confiance et à signaler tout produit alimentaire suspect par l'intermédiaire de ses canaux officiels.
L'organisme de réglementation a déclaré que les inspections se poursuivront dans les mois à venir. Les entreprises alimentaires qui enfreignent les règles de sécurité peuvent être passibles d'amendes, de suspension de licence ou de poursuites judiciaires, selon la gravité de l'infraction.
Sources: News On AIR
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