تقرير جديد يشير إلى فجوة في القدرة على تحمل تكلفة الغذاء المغذي ومشكلات في سلسلة الإمداد في نظام الغذاء بالهند
Published
أثار تقرير جديد صادر عن KPMG الهند مخاوف بشأن نظام الغذاء في البلاد، مع التركيز على مدى سهولة قدرة الناس على تحمل تكلفة الغذاء المغذي، وكيفية انتقال الغذاء من المزارع إلى المستهلكين. تشير الدراسة إلى وجود فجوة في القدرة على تحمل التكلفة، بمعنى أن كثيراً من الأسر قد تجد صعوبة في دفع ثمن الغذاء الصحي. كما يسلط التقرير الضوء على الاختناقات في سلسلة الإمداد، والتي يمكن أن تبطئ وصول المنتجات الطازجة وغيرها من المواد الغذائية المغذية إلى الأسواق أو ترفع تكلفتها.
يحدد التقرير ستة محركات للتحول يمكن أن تساعد في تحسين الأمن الغذائي المغذي في جميع أنحاء البلاد. وهذه المحركات هي مجالات يمكن أن تُحدث فيها التغييرات فرقاً في طريقة إنتاج الغذاء وتوزيعه وشرائه. ويشير الأمن الغذائي المغذي إلى حصول الناس بشكل موثوق على كفايتهم من الغذاء الآمن والصحي في جميع الأوقات، وهو ما يظل هدفاً مهماً لدولة ذات عدد سكان كبير ومتنوع.
تهم النتائج صانعي السياسات والشركات والمزارعين، إذ توضح أين يواجه نظام الغذاء أكبر صعوباته. فتحسين سلاسل الإمداد، على سبيل المثال، يمكن أن يساعد في تقليل الهدر والحفاظ على استقرار أكبر في الأسعار، بينما يمكن أن يفيد تحسين الوصول إلى الغذاء بأسعار معقولة الأسر ذات الدخل المنخفض. ويستند التقرير إلى تحليل للأوضاع الراهنة في القطاع، ويقترح أن العمل المنسق بين الحكومة والشركات الخاصة قد يكون ضرورياً لإحداث تغيير حقيقي.
ومع استمرار نمو الهند وتحضرها، يُرجَّح أن يظل السؤال المتعلق بكيفية تغذية سكانها بشكل جيد أولوية. ويضيف تقرير KPMG الهند إلى النقاش الأوسع حول التغذية وسياسات الغذاء، وقد توجه توصياته الجهود المستقبلية لجعل الغذاء الصحي أكثر إتاحة للناس في جميع أنحاء البلاد.
Sources: BusinessLine
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate