گزارش جدید به شکاف در قدرت خرید مواد غذایی مغذی و مشکلات زنجیره تأمین در نظام غذایی هند اشاره دارد
Published
گزارش جدیدی از KPMG هند نگرانی‌هایی را درباره نظام غذایی این کشور مطرح کرده است؛ گزارشی که بر میزان سهولت دسترسی مردم به غذای مغذی از نظر مالی و نحوه انتقال مواد غذایی از مزارع به مصرف‌کنندگان متمرکز است. این مطالعه به شکاف در قدرت خرید اشاره دارد، به این معنا که بسیاری از خانوارها ممکن است پرداخت هزینه غذای سالم را دشوار بیابند. همچنین این گزارش به گلوگاه‌هایی در زنجیره تأمین اشاره می‌کند که می‌تواند رساندن محصولات تازه و سایر اقلام مغذی به بازارها را کند کرده یا هزینه آن را افزایش دهد.
گزارش شش اهرم تحول را شناسایی می‌کند که می‌توانند به بهبود امنیت تغذیه در سراسر کشور کمک کنند. این اهرم‌ها حوزه‌هایی هستند که تغییر در آن‌ها می‌تواند در نحوه تولید، توزیع و خرید مواد غذایی تفاوت ایجاد کند. امنیت تغذیه به این معناست که مردم در تمام اوقات به‌طور قابل اتکا به غذای کافی، سالم و ایمن دسترسی داشته باشند؛ هدفی که برای کشوری با جمعیتی بزرگ و متنوع همچنان اهمیت دارد.
یافته‌های این گزارش برای سیاست‌گذاران، کسب‌وکارها و کشاورزان اهمیت دارد، زیرا نشان می‌دهد نظام غذایی با بیشترین دشواری‌ها کجا روبه‌رو است. برای مثال، بهبود زنجیره‌های تأمین می‌تواند به کاهش ضایعات و تثبیت بیشتر قیمت‌ها کمک کند، در حالی که دسترسی بهتر به غذای مقرون‌به‌صرفه می‌تواند به خانواده‌های کم‌درآمد سود برساند. این گزارش بر پایه تحلیل شرایط کنونی این بخش تهیه شده و پیشنهاد می‌کند که برای ایجاد تغییر معنادار ممکن است به اقدام هماهنگ میان دولت و شرکت‌های خصوصی نیاز باشد.
با ادامه رشد و شهرنشینی هند، چگونگی تأمین غذای مناسب برای جمعیت این کشور احتمالاً همچنان در اولویت قرار خواهد داشت. گزارش KPMG هند به گفتگوی گسترده‌تر درباره تغذیه و سیاست غذایی می‌افزاید و توصیه‌های آن ممکن است راهنمای تلاش‌های آینده برای دسترسی بیشتر مردم در سراسر کشور به غذای سالم باشد.
Sources: BusinessLine
More India news
- Cheaper Batteries Make Solar and Wind the Lowest-Cost Power Source in India, Says BNEF
- Why Money Flowing Out of India Is Drawing Attention
- Qualcomm Layoffs: What Severance Will Former Employees in India Receive?
- Suriya's Cop Comedy 'Scene' Earns Rs 111 Crore in Five Days at the Box Office
- Ajay Devgn's Drishyam 3: The Conclusion Passes Rs 588 Crore Worldwide After 40 Days
- Ramayana: Part 1 Continues Strong Box Office Run with Rs 440 Crore Collection
- Government Uses Online Marketplace to Buy Farm and Allied Sector Goods
- World Bank Estimates Extreme Poverty in India at 2.6 Per Cent, Sparking Debate