Telangana führt Indien bei den Ausgaben für Fertiggerichte an, zeigt SBI-Studie
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Eine neue Studie der State Bank of India (SBI) zeigt, dass die Menschen in Telangana mehr Geld für Fertiggerichte ausgeben als die Menschen in jedem anderen indischen Bundesstaat. Die Untersuchung stützt sich auf Daten der Konsumerhebung 2023-24, die erfasst, wie Haushalte im ganzen Land ihr Geld ausgeben. Den Ergebnissen zufolge machen Fertiggerichte 16,3 Prozent des Lebensmittelbudgets in Telangana aus, der höchste Anteil in Indien.
Zu Fertiggerichten zählen etwa verpackte Snacks, zubereitete Mahlzeiten und Speisen, die ohne große Vorbereitung verzehrt werden können. Die Studie untersucht außerdem die wachsende Rolle von Online-Lieferdiensten bei diesem Trend. Viele Familien bestellen inzwischen Mahlzeiten über Apps, anstatt zu Hause zu kochen, besonders in geschäftigen Städten, in denen die Menschen lange arbeiten. Dieser Wandel der Gewohnheiten ist einer der Gründe, warum die Ausgaben für solche Lebensmittel in den vergangenen Jahren gestiegen sind.
Der SBI-Bericht legt nahe, dass der Trend zeigt, wie sich veränderte Lebensstile darauf auswirken, wie Inderinnen und Inder Lebensmittel kaufen und essen. Experten verweisen häufig darauf, dass Bequemlichkeit, steigende Einkommen und der einfache Zugang zu Lieferdiensten alle eine Rolle spielen. Die Studie lässt offen, welche langfristigen Auswirkungen dieser Trend haben wird, liefert aber nützliche Informationen für Unternehmen und politische Entscheidungsträger, die das Konsumverhalten in verschiedenen Regionen des Landes verstehen möchten.
Sources: The Times of India
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