SBI研究發現,泰倫加納邦在即食食品支出上居全印度之首
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印度國家銀行(SBI)的一項新研究顯示,泰倫加納邦民眾在即食食品上的花費高於印度其他任何邦。該研究採用2023-24年消費調查的數據,此項調查追蹤全國各家庭的消費支出狀況。根據研究結果,即食食品佔泰倫加納邦食品預算的16.3%,為全印度最高比例。
即食食品包括包裝零食、熟食,以及無需太多準備即可食用的食物。該研究也探討了線上食品外送在此趨勢中日益重要的角色。許多家庭現在會透過應用程式訂餐,而不是在家烹調,尤其是在工作時間漫長的繁忙城市。這種生活習慣的改變,是近年此類食品支出增加的原因之一。
SBI報告指出,此趨勢顯示生活方式的轉變正在影響印度人購買和飲食的方式。專家經常指出,便利性、收入增長以及送餐服務的普及都扮演了一定角色。該研究並未說明此趨勢的長期影響,但為希望了解全國不同地區消費者行為的企業和政策制定者提供了有用的資訊。
Sources: The Times of India
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