Los precios del jengibre seco se moderan en el mercado de exportación de Nueva Delhi
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El precio del jengibre seco ha bajado en el mercado de exportación de Nueva Delhi, según una reciente actualización del mercado de CMB News. Los comerciantes utilizan el término FOB, o Franco a bordo, para describir el precio de los bienes vendidos para exportación, incluido el costo de cargarlos en un barco u otro medio de transporte. Cuando este precio se suaviza, significa que los compradores pagan menos que antes por el producto.
La India es uno de los mayores productores de jengibre del mundo, y sus agricultores en estados como Kerala, Karnataka y Meghalaya cultivan grandes cantidades de esta especia cada año. El jengibre seco, que se vende en forma de trozos enteros o en polvo, se utiliza en la cocina, la medicina tradicional y las industrias alimentaria y de bebidas. Por ello, los cambios en su precio de exportación pueden afectar tanto a los agricultores como a las empresas que venden la especia a compradores en el extranjero.
La actualización no ofreció detalles completos sobre cuánto ha bajado el precio ni sobre qué causó el cambio. Los precios de mercado de los productos agrícolas suelen fluctuar debido a factores como el tamaño de la cosecha, el nivel de demanda de otros países y el costo del transporte marítimo. Los lectores que siguen el comercio de especias deberían consultar los próximos informes para obtener más información sobre los precios y las razones que los explican.
Sources: CMB News
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