Un régulateur de la sécurité alimentaire saisit 3 280 tonnes d'aliments impropres à la consommation, d'une valeur de 82 crores de roupies, lors d'une opération de contrôle pendant les fêtes
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L'Autorité indienne de sécurité et de normes alimentaires (FSSAI) a saisi 3 280 tonnes de produits alimentaires impropres à la consommation, d'une valeur d'environ 82 crores de roupies, lors d'une opération d'inspection spéciale menée pendant la saison des fêtes. La campagne a été réalisée dans plusieurs États afin de vérifier si les aliments vendus sur les marchés, dans les magasins et dans les entrepôts respectaient les normes de sécurité requises.
Selon le régulateur, les équipes d'inspection ont rendu visite à des entreprises alimentaires, notamment des fabricants, des distributeurs et des points de vente au détail. Lors de ces contrôles, les agents ont découvert des produits périmés, mal étiquetés ou stockés dans des conditions insalubres. Un grand nombre de ces articles ont été retirés du marché et ne seront pas vendus aux consommateurs.
Les responsables de la FSSAI ont déclaré que cette opération s'inscrit dans l'effort continu du pays pour protéger la santé publique. Pendant la période des fêtes, la demande en friandises, en collations, en produits laitiers et en autres denrées alimentaires augmente fortement, ce qui peut conduire certaines entreprises à rogner sur la qualité. Le régulateur a invité les consommateurs à vérifier les dates de péremption, à lire attentivement les étiquettes des aliments et à acheter leurs produits auprès de vendeurs de confiance.
L'autorité a également indiqué que les entreprises reconnues coupables de violation des règles de sécurité alimentaire pourraient être sanctionnées et que les inspections se poursuivront dans les mois à venir. Les consommateurs qui soupçonnent la présence d'aliments dangereux sont invités à signaler leurs préoccupations par les canaux officiels de la FSSAI.
Sources: News On AIR
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