Przejście z produktów mlecznych na napoje roślinne może zagrażać zdrowiu, ostrzega badanie
Published
Nowe badanie wykazało, że zastąpienie produktów mlecznych alternatywami roślinnymi może sprawić, że ludzie będą pozbawieni ważnych witamin i minerałów. Popularne wybory, takie jak mleko owsiane i migdałowe, są coraz częściej spotykane w irlandzkich sklepach i kawiarniach, a wielu ludzi przechodzi na nie ze względów zdrowotnych, środowiskowych lub osobistych.
Badacze przyjrzeli się temu, co dzieje się z wartością odżywczą diety, gdy ludzie zastępują mleko i jogurt ich roślinnymi odpowiednikami. Produkty mleczne są naturalnym źródłem składników odżywczych, takich jak wapń, jod i witamina B12. Wiele napojów roślinnych nie zawiera tych składników, chyba że zostaną dodane przez producenta, dlatego konsumenci muszą uważnie sprawdzać etykiety. Naukowcy twierdzą, że zawartość składników odżywczych może znacznie różnić się w zależności od marki.
Wyniki sugerują, że osoby unikające produktów mlecznych powinny zwracać szczególną uwagę na to, co jedzą, aby dostarczać sobie wystarczającej ilości składników odżywczych. Eksperci często zalecają wybieranie produktów wzbogacanych, do których dodano dodatkowe witaminy i minerały, oraz urozmaicone dietetyczne menu obejmujące takie produkty, jak zielone warzywa liściaste, fasola i nasiona. Osoby, które rozważają zmianę diety, powinny najpierw skonsultować się z lekarzem lub dietetykiem, zwłaszcza dzieci, osoby starsze oraz ci, którzy mają schorzenia.
Badanie wpisuje się w narastającą debatę na temat roli produktów roślinnych w zdrowej diecie. Chociaż wielu ekspertów zgadza się, że produkty roślinne mogą być częścią zbilansowanej diety, podkreślają, że potrzebne jest starannie zaplanowane odżywianie. Dla mieszkańców Irlandii, którzy rozważają zmianę, główne przesłanie jest proste: czytaj etykiety, wybieraj produkty wzbogacane, gdy to możliwe, i dbaj o to, aby dieta jako całość dostarczała wszystkiego, czego organizm potrzebuje.
Sources: Irish Examiner
More Ireland news
- Former Silicon Valley Insider Warns US Tech Giants Could Erase Ireland's Gains
- AI Creates New Cybersecurity Opportunities for Irish IT Firms, Research Finds
- Dublin Conference to Address Tech-Facilitated Sexual Violence
- Influencer Boxing Event in Kilkenny Ends in Chaos, Raising Concerns for Tourism
- Nearly 50 European Leaders Gather in Dublin for Major Summit
- Major Traffic Disruption Expected in Dublin as EU-Led Summits Approach
- Plans to Charge Asylum Seekers for Accommodation Delayed as Committee Calls for Contract Review
- Sinn Féin Calls for Referendum on State Pension Triple Lock