Trecerea de la lapte de vacă la băuturile vegetale ar putea afecta sănătatea, avertizează un studiu
Published
Un nou studiu a constatat că înlocuirea produselor lactate cu alternative vegetale ar putea duce la lipsa unor vitamine și minerale importante. Alegeri populare, precum laptele de ovăz și laptele de migdale, devin tot mai frecvente în magazinele și cafenelele din Irlanda, iar mulți oameni trec la aceste produse din motive de sănătate, de mediu sau personale.
Cercetarea a analizat ce se întâmplă cu nutriția atunci când oamenii înlocuiesc laptele și iaurtul cu variante vegetale. Produsele lactate sunt o sursă naturală de nutrienți precum calciu, iod și vitamina B12. Multe băuturi vegetale nu conțin acești nutrienți decât dacă sunt adăugați de producător, astfel încât consumatorii trebuie să verifice cu atenție etichetele. Cercetătorii spun căระดับ conținutul nutritiv poate varia foarte mult de la o marcă la alta.
Constatările sugerează că persoanele care evită produsele lactate ar trebui să acorde o atenție deosebită alimentației, pentru a primi suficienți nutrienți. Experții recomandă adesea alegerea produselor fortificate, cu vitamine și minerale suplimentare, și o dietă variată, care include alimente precum legumele cu frunze verzi, fasolea și semințele. Persoanele care se gândesc să-și schimbe dieta sunt sfătuite să discute mai întâi cu un medic sau un dietetician, mai ales copiii, persoanele în vârstă și cei cu afecțiuni medicale.
Studiul se adaugă unei dezbateri tot mai ample despre rolul alimentelor vegetale într-o dietă sănătoasă. Deși mulți experți sunt de acord că alimentele vegetale pot face parte dintr-o dietă echilibrată, ei subliniază că este necesară o planificare atentă. Pentru persoanele din Irlanda care iau în considerare o schimbare, mesajul principal este simplu: citiți etichetele, alegeți variantele fortificate acolo unde este posibil și asigurați-vă că dieta, în ansamblul ei, oferă tot ce are nevoie organismul.
Sources: Irish Examiner
More Ireland news
- Former Silicon Valley Insider Warns US Tech Giants Could Erase Ireland's Gains
- AI Creates New Cybersecurity Opportunities for Irish IT Firms, Research Finds
- Dublin Conference to Address Tech-Facilitated Sexual Violence
- Influencer Boxing Event in Kilkenny Ends in Chaos, Raising Concerns for Tourism
- Nearly 50 European Leaders Gather in Dublin for Major Summit
- Major Traffic Disruption Expected in Dublin as EU-Led Summits Approach
- Plans to Charge Asylum Seekers for Accommodation Delayed as Committee Calls for Contract Review
- Sinn Féin Calls for Referendum on State Pension Triple Lock