Переход с молочных продуктов на растительные напитки может создать риски для здоровья, предупреждает исследование
Published
Новое исследование показало, что замена молочных продуктов растительными альтернативами может привести к тому, что люди будут недополучать важные витамины и минералы. Такие популярные варианты, как овсяное молоко и миндальное молоко, всё чаще появляются в ирландских магазинах и кафе, и многие люди переходят на них по соображениям здоровья, экологии или из личных предпочтений.
Исследование изучало, как меняется питание, когда люди заменяют молоко и йогурт их растительными версиями. Молочные продукты являются естественным источником таких питательных веществ, как кальций, йод и витамин B12. Многие растительные напитки не содержат этих веществ, если производитель их специально не добавляет, поэтому потребителям необходимо внимательно изучать этикетки. По словам исследователей, состав питательных веществ может значительно различаться от одного бренда к другому.
Результаты указывают на то, что людям, которые отказываются от молочных продуктов, следует внимательно следить за тем, что они едят, чтобы получать достаточное количество питательных веществ. Эксперты часто рекомендуют выбирать обогащённые продукты, в которые добавлены дополнительные витамины и минералы, а также питаться разнообразно, включая в рацион такие продукты, как зелёные листовые овощи, бобовые и семена. Людям, которые думают об изменении рациона, рекомендуется сначала проконсультироваться с врачом или диетологом, особенно детям, пожилым людям и тем, у кого есть какое-либо заболевание.
Исследование добавляет аргументов в растущую дискуссию о роли растительных продуктов в здоровом питании. Хотя многие эксперты согласны с тем, что растительные продукты могут быть частью сбалансированного рациона, они подчёркивают, что необходимо тщательно планировать питание. Для жителей Ирландии, которые рассматривают возможность перехода, основной вывод прост: читайте этикетки, по возможности выбирайте обогащённые продукты и следите за тем, чтобы рацион в целом обеспечивал организм всем необходимым.
Sources: Irish Examiner
More Ireland news
- Former Silicon Valley Insider Warns US Tech Giants Could Erase Ireland's Gains
- AI Creates New Cybersecurity Opportunities for Irish IT Firms, Research Finds
- Dublin Conference to Address Tech-Facilitated Sexual Violence
- Influencer Boxing Event in Kilkenny Ends in Chaos, Raising Concerns for Tourism
- Nearly 50 European Leaders Gather in Dublin for Major Summit
- Major Traffic Disruption Expected in Dublin as EU-Led Summits Approach
- Plans to Charge Asylum Seekers for Accommodation Delayed as Committee Calls for Contract Review
- Sinn Féin Calls for Referendum on State Pension Triple Lock