食の未来を切り拓く国内外13社が登壇 フードテックサミット「SKS JAPAN 2026」
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国内最大級のグローバルフードテックサミット「SKS JAPAN 2026 -Global Foodtech Summit-」で、会期中の11月7日（土）に行われる「パイオニアピッチ」の登壇企業と審査員が決まりました。
フードテックとは、食品や食産業に最新の技術を取り入れて、新しい商品やサービスを生み出す取り組みのことです。今回のパイオニアピッチには、国内外から合わせて13社が登壇します。各社は、自社の技術や事業のアイデアを発表する予定です。
また、発表を聞いて評価する審査員も決まりました。審査員は、登壇企業の取り組みについて意見を述べます。このように、食の分野で新しい挑戦をする企業が集まり、食産業の将来について考える場となります。
SKS JAPANは、食産業の新しい可能性を紹介するイベントです。パイオニアピッチを含む今後のプログラムの内容が、関心を集めています。
Sources: PR TIMES
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