Des éleveurs de vaches Jersey du monde entier se réunissent en Nouvelle-Zélande
Published
Des éleveurs de vaches Jersey du monde entier se rendent en Nouvelle-Zélande pour un grand événement international. La Jersey est une petite vache laitière réputée pour son lait riche et crémeux. La Nouvelle-Zélande est l'un des pays laitiers les plus importants au monde, ce qui en fait un lieu tout désigné pour accueillir cette rencontre.
Les visiteurs passeront du temps à découvrir les méthodes d'élevage laitier de la Nouvelle-Zélande. Beaucoup de ces exploitations utilisent des systèmes fondés sur le pâturage, où les vaches se nourrissent principalement d'herbe pendant la majeure partie de l'année. Les organisateurs affirment que cette approche est l'une des raisons pour lesquelles la Nouvelle-Zélande est réputée pour la production d'un lait de haute qualité. Les invités visiteront des fermes, rencontreront des agriculteurs locaux et étudieront la manière dont les programmes d'élevage sont gérés.
L'événement devrait également apporter des retombées économiques au pays. Les visiteurs séjourneront dans des hôtels, dîneront dans des restaurants et parcourront le pays, ce qui profite au tourisme local et aux entreprises. Les responsables du secteur estiment que des événements de ce type contribuent également à renforcer la réputation de la Nouvelle-Zélande dans le secteur laitier mondial.
La race Jersey est appréciée des agriculteurs, car elle est plus petite et consomme moins de nourriture que de nombreuses autres races. Son lait présente une teneur élevée en matières grasses et en protéines, ce qui le rend utile pour la fabrication de fromage, de beurre et de yaourt. Pendant la durée du congrès, les éleveurs partageront leurs connaissances en matière de santé animale, de génétique et d'élevage durable.
Sources: RNZ
More New Zealand news
- Tesla's Full Self-Driving (Supervised) System Draws Attention at New Zealand Expo
- Migrant Millionaire Says 'We Give Back' and Challenges Common Myths
- Effect Acquires Born Digital to Expand in New Zealand
- Luxon Heads to China for APEC Summit as New Zealand Awaits Final Election Count
- Is Political Neutrality Still Expected in New Zealand?
- Luxon to Attend APEC Under Caretaker Government Rules
- Wānaka's $300 Million Health Precinct Project Goes on Sale
- Microsoft Outlook and Teams Suffer Major Global Outage