전 세계 저지 젖소 사육자들, 뉴질랜드에 모이다
Published
전 세계에서 저지 젖소를 기르는 사육자들이 중요한 국제 행사를 위해 뉴질랜드로 향하고 있다. 저지는 풍부하고 크리미한 우유를 생산하는 것으로 유명한 소형 낙농 젖소이다. 뉴질랜드는 세계에서 가장 중요한 낙농국 중 하나이므로, 이번 모임을 개최하기에 자연스러운 장소이다.
방문객들은 뉴질랜드의 낙농 방식을 배우는 시간을 갖게 된다. 이들 농장 대부분은 목초지 기반 시스템을 사용하며, 젖소들은 一年 중 대부분의 기간 동안 주로 풀을 먹으며 지낸다. 주최 측은 이러한 방식이 뉴질랜드가 고품질 우유를 생산하는 것으로 알려진 이유 중 하나라고 말한다. 참석자들은 농장을 방문하고, 현지 농부들을 만나며, 사육 프로그램이 어떻게 관리되는지 살펴볼 예정이다.
이번 행사는 뉴질랜드에 경제적 이익을 가져올 것으로도 기대된다. 방문객들은 호텔에 묵고, 식당에서 식사하며, 전국을 여행할 것이고, 이는 지역 관광과 기업에 도움이 된다. 업계 지도자들은 이와 같은 행사가 세계 낙농 분야에서 뉴질랜드의 명성을 쌓는 데에도 도움이 된다고 말한다.
저지 품종은 다른 많은 품종보다 체구가 작고 사료를 적게 먹기 때문에 농부들에게 인기가 많다. 저지 우유는 지방과 단백질 함량이 높아 치즈, 버터, 요거트를 만드는 데 유용하다. 회의가 진행되는 동안 사육자들은 가축 건강, 유전학, 지속 가능한 농업에 관한 지식을 공유할 예정이다.
Sources: RNZ
More New Zealand news
- Tesla's Full Self-Driving (Supervised) System Draws Attention at New Zealand Expo
- Migrant Millionaire Says 'We Give Back' and Challenges Common Myths
- Effect Acquires Born Digital to Expand in New Zealand
- Luxon Heads to China for APEC Summit as New Zealand Awaits Final Election Count
- Is Political Neutrality Still Expected in New Zealand?
- Luxon to Attend APEC Under Caretaker Government Rules
- Wānaka's $300 Million Health Precinct Project Goes on Sale
- Microsoft Outlook and Teams Suffer Major Global Outage