Siguranța alimentelor în discuție: conceptul One Health în lanțul alimentar
Published
Sorin Mierlea, președintele asociației InfoCons, va participa la conferința „One Health în lanțul alimentar: de la concept la certificare”. Evenimentul își propune să analizeze cum poate fi folosit conceptul One Health pentru a garanta alimente sigure și sustenabile.
Conceptul One Health pornește de la ideea că sănătatea oamenilor, a animalelor și a mediului sunt strâns legate între ele. În cadrul conferinței, specialiștii vor discuta despre modul în care acest concept poate fi aplicat în domeniul siguranței alimentare, de la producția de alimente până la consumul final.
Un alt subiect important al conferinței este prevenirea riscurilor care pot afecta calitatea alimentelor. Titlul evenimentului arată și o temă practică: trecerea de la teorie la certificare, adică la un sistem prin care produsele și procesele pot fi verificate și recunoscute oficial.
Participarea președintelui InfoCons arată interesul organizațiilor de protecție a consumatorilor pentru siguranța alimentelor. Discuțiile din cadrul conferinței pot contribui la informarea consumatorilor din România despre modul în care sunt protejate alimentele pe care le cumpără.
Sources: InfoCons
More Romania news
- Romania's Forests Are Monitored by Satellite, Video Cameras and LiDAR Technology
- Romania did not ask the European Commission for help before the 2024 elections. What happened on TikTok
- Romanian fintech companies look for expansion opportunities in Poland
- Drones manufactured in Romania with technology tested on the Ukrainian front: a 200 million euro project
- Romania and Greece discuss fiscal cooperation and joint economic projects
- Luca Niculescu has taken office as prime minister, and S&P has not downgraded Romania's rating
- Marta Kos: Moldova's and Ukraine's integration into the EU depends on each country's results
- Parliament to Vote on Tuesday on New Members of the Boards of Directors of the Public Television and Public Radio