ThaiHealth moves forward with the 19th National Nutrition Conference, campaigning for Thais to reduce sugar, fat, and salt for better health

Published 2026-10-22

สำนักงานกองทุนสนับสนุนการสร้างเสริมสุขภาพ (สสส.) ได้เปิดเวทีการประชุมวิชาการโภชนาการแห่งชาติ ครั้งที่ 19 อย่างเป็นทางการ โดยมีเป้าหมายสำคัญเพื่อส่งเสริมให้คนไทยมีสุขภาพที่ดีขึ้นผ่านการปรับเปลี่ยนพฤติกรรมการบริโภคอาหารในชีวิตประจำวัน

การประชุมในครั้งนี้มุ่งเน้นการสนับสนุนองค์ความรู้ งานวิจัย และนวัตกรรมใหม่ๆ ด้านโภชนาการ เพื่อนำมาใช้เป็นแนวทางในการแก้ไขปัญหาสุขภาพของคนไทย โดยเฉพาะการลดการบริโภคอาหารที่มีรสหวาน มัน และเค็ม ซึ่งเป็นสาเหตุหลักของโรคไม่ติดต่อเรื้อรัง เช่น โรคเบาหวาน โรคความดันโลหิตสูง และโรคหัวใจ

นอกจากนี้ สสส. ยังทำงานร่วมกับภาคีเครือข่ายต่างๆ เพื่อผลักดันมาตรการและนโยบายสาธารณะที่สำคัญ เช่น การสนับสนุนภาษีเครื่องดื่มที่มีน้ำตาลสูง เพื่อควบคุมปริมาณน้ำตาลในผลิตภัณฑ์ต่างๆ และสร้างสภาพแวดล้อมที่เอื้อต่อการเลือกบริโภคอาหารที่ดีต่อสุขภาพของประชาชน

ในงานยังมีการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างผู้เชี่ยวชาญและหน่วยงานที่เกี่ยวข้อง เพื่อหาแนวทางในการขับเคลื่อนนโยบายด้านโภชนาการให้เกิดผลอย่างเป็นรูปธรรมทั่วประเทศ โดยคาดหวังว่าความร่วมมือนี้จะช่วยลดอัตราการเจ็บป่วยของคนไทยในระยะยาว

สรุปได้ว่า เวทีโภชนาการแห่งชาติครั้งนี้ถือเป็นก้าวสำคัญในการสร้างความตระหนักรู้เรื่องการกินอย่างเหมาะสม เพื่อให้คนไทยมีคุณภาพชีวิตที่ดีขึ้นและลดภาระค่าใช้จ่ายในการรักษาพยาบาลของประเทศ

Sources: Hfocus.org

More Thailand news

All Thailand news · News by country