ارتفاع حصة المنتجات الطازجة في المتاجر الأمريكية القادمة من المكسيك، مما يثير مخاوف بشأن التفتيش
Published
يتناول الأمريكيون المزيد من الفواكه والخضروات الطازجة القادمة من المكسيك. وخلال السنوات القليلة الماضية، ازدادت نسبة المنتجات الزراعية المباعة في متاجر البقالة الأمريكية التي تُزرع هناك ثم تُشحن عبر الحدود. وأصبح هذا الاتجاه جزءًا مهمًا من إمدادات الغذاء في الولايات المتحدة.
تتولى إدارة الغذاء والدواء الأمريكية مسؤولية التحقق من سلامة الأغذية المستوردة، بما في ذلك المنتجات الطازجة. ومع ذلك، تشير التقارير إلى أن الإدارة فتشت نحو 2 في المئة فقط من المنشآت المكسيكية التي تشحن الفواكه والخضروات إلى الولايات المتحدة منذ عام 2009. ولأن عددًا قليلًا جدًا من المنشآت يخضع للفحص، يخشى بعض الناس أن تمر مشكلات تتعلق بسلامة الغذاء دون أن تُكتشف. وتساعد عمليات التفتيش في تحديد مشكلات مثل التلوث بالبكتيريا، التي قد تسبب المرض إذا لم تُعالج المنتجات بشكل سليم.
أثار معدل التفتيش المنخفض تساؤلات لدى خبراء سلامة الغذاء والمشرعين حول مدى كفاية مراقبة المنتجات الزراعية المستوردة. ويقول مؤيدو الترتيبات التجارية الحالية إن المزارع المكسيكية تلتزم بقواعد صارمة وإن الأغذية المستوردة آمنة بوجه عام. في المقابل، يرى المنتقدون أن إدارة الغذاء والدواء بحاجة إلى مزيد من الموارد والموظفين لإجراء عمليات تفتيش منتظمة. وتستند المعلومات الواردة في هذا التقرير إلى صحيفة واشنطن بوست، التي وصفت كلًا من الارتفاع في حجم المنتجات المكسيكية والعدد المحدود من عمليات التفتيش.
ومع استمرار الأمريكيين في شراء كميات أكبر من الفواكه والخضروات الطازجة، يظل السؤال حول كيفية ضمان سلامتها مهمًا. ويمكن للمستهلكين التقليل من المخاطر عبر غسل المنتجات جيدًا قبل تناولها. ومن المرجح أن يواصل المسؤولون والجماعات الصناعية مناقشة سبل تحسين الرقابة على واردات الغذاء في السنوات المقبلة.
Sources: The Washington Post
More United States news
- SMX Highlights American Innovation in the Race to Advance Artificial Intelligence
- Experts Warn of Growing Security Threats from Iran-Aligned Groups After Regional War
- Fong Introduces New Bill to Strengthen the STEM Workforce Pipeline
- U.S. Ambassador to Namibia Joins Trade and Diplomacy Talks Across Three Continents
- What US Manufacturing Could Learn from China's Industrial Policy
- FBI Seizes More Than $1.2 Billion in Cryptocurrency Stolen from Binance
- Roselyn Sánchez Reflects on Hosting the Latin GRAMMYs for the 10th Time
- Darth Vader's Lightsaber from Famous Duel Sells for Nearly $5 Million