В американские магазины поступает всё больше свежих продуктов из Мексики, что вызывает опасения по поводу проверок
Published
Американцы всё чаще едят свежие фрукты и овощи, произведённые в Мексике. За последние несколько лет доля продукции, которая продаётся в американских продуктовых магазинах и выращивается там, а затем перевозится через границу, стремительно растёт. Эта тенденция стала важной частью продовольственного снабжения США.
Управление США по контролю за продуктами и лекарствами (FDA) отвечает за проверку безопасности импортируемых продуктов питания, включая свежие овощи и фрукты. Однако, по имеющимся данным, с 2009 года агентство проверило лишь около 2 процентов мексиканских предприятий, которые поставляют фрукты и овощи в Соединённые Штаты. Поскольку проверяется так мало предприятий, некоторые люди опасаются, что проблемы с безопасностью пищевых продуктов могут остаться незамеченными. Проверки помогают выявлять такие проблемы, как заражение бактериями, которое может вызвать болезни, если продукты не обрабатываются должным образом.
Низкий уровень проверок вызвал вопросы у экспертов по безопасности пищевых продуктов и законодателей о том, насколько эффективно осуществляется контроль за импортируемой продукцией. Сторонники действующих торговых соглашений утверждают, что мексиканские фермы соблюдают строгие правила и что импортируемые продукты, как правило, безопасны. Критики же считают, что FDA нужны дополнительные ресурсы и персонал для проведения регулярных проверок. Информация в этом материале взята из The Washington Post, которая описала как растущие объёмы мексиканской продукции, так и ограниченное количество проверок.
По мере того как американцы продолжают покупать всё больше свежих фруктов и овощей, вопрос о том, как обеспечить их безопасность, остаётся важным. Потребители могут снизить риски, тщательно моя продукты перед употреблением. Чиновники и представители отрасли, вероятно, и в ближайшие годы будут обсуждать, как улучшить контроль за импортом продуктов питания.
Sources: The Washington Post
More United States news
- SMX Highlights American Innovation in the Race to Advance Artificial Intelligence
- Experts Warn of Growing Security Threats from Iran-Aligned Groups After Regional War
- Fong Introduces New Bill to Strengthen the STEM Workforce Pipeline
- U.S. Ambassador to Namibia Joins Trade and Diplomacy Talks Across Three Continents
- What US Manufacturing Could Learn from China's Industrial Policy
- FBI Seizes More Than $1.2 Billion in Cryptocurrency Stolen from Binance
- Roselyn Sánchez Reflects on Hosting the Latin GRAMMYs for the 10th Time
- Darth Vader's Lightsaber from Famous Duel Sells for Nearly $5 Million