250 больниц США присоединились к обязательству сделать больничное питание более здоровым
Published
Больничная еда может в скором времени измениться на вид и на вкус для многих пациентов по всей территории Соединённых Штатов. На данный момент 250 больниц присоединились к программе «Сделаем больничное питание более здоровым», которая побуждает медицинские учреждения сокращать количество обработанных продуктов и добавленного сахара в блюдах, которые они подают. Эта инициатива привлекла внимание крупных федеральных деятельей здравоохранения, в том числе министра здравоохранения и социальных служб Роберта Ф. Кеннеди-младшего и телеврача Мehmета Оза.
По условиям обязательства больницы должны изменить то, что они кладут на подносы пациентов и подают в своих столовых. Учреждения, которые присоединяются к программе, обязуются сокращать использование сильно обработанных ингредиентов и сахаросодержащих добавок, а также предлагать больше свежих, цельных продуктов. Сторонники утверждают, что более качественное питание может помочь пациентам быстрее восстанавливаться, а также поддерживать долгосрочное здоровье. Поскольку больницы ежегодно готовят миллионы блюд, изменения на их кухнях могут существенно повлиять на то, что едят многие люди.
Кампания является частью более широкой общенациональной дискуссии о питании и хронических заболеваниях. Многие американцы страдают такими состояниями, как ожирение, диабет и болезни сердца, и специалисты здравоохранения всё чаще рассматривают пищу как один из способов решения этих проблем. Больницы — удобная отправная точка, поскольку у них уже есть обученный персонал, большие кухни и обязанность заботиться о пациентах.
Обязательство носит добровольный характер, поэтому больницы не обязаны в нём участвовать. Тем не менее растущее число участников показывает, что многие медицинские учреждения готовы менять свою политику в области питания. Читатели, которые хотят узнать, присоединилась ли их местная больница к программе, могут проверить публичный список участников или напрямую спросить об этом в самой больнице.
Sources: Fox News
More United States news
- SMX Highlights American Innovation in the Race to Advance Artificial Intelligence
- Experts Warn of Growing Security Threats from Iran-Aligned Groups After Regional War
- Fong Introduces New Bill to Strengthen the STEM Workforce Pipeline
- U.S. Ambassador to Namibia Joins Trade and Diplomacy Talks Across Three Continents
- What US Manufacturing Could Learn from China's Industrial Policy
- FBI Seizes More Than $1.2 Billion in Cryptocurrency Stolen from Binance
- Roselyn Sánchez Reflects on Hosting the Latin GRAMMYs for the 10th Time
- Darth Vader's Lightsaber from Famous Duel Sells for Nearly $5 Million