विसाक-ओतेराक में, पांचवीं कक्षा के छात्र अंगूर के रस के माध्यम से विज्ञान सीख रहे हैं
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ओत-लुआरे (Haute-Loire) के विसाक-ओतेराक कम्यून में, लशॉड-कुरमिलहाक स्कूल के पांचवीं कक्षा के छात्रों ने एक अनूठा शैक्षिक अनुभव प्राप्त किया। वैज्ञानिक प्रक्रियाओं को बेहतर ढंग से समझने के लिए, बच्चों ने अपनी पाठ्यपुस्तकों को रसोई के उपकरणों से बदल लिया ताकि वे अपना खुद का अंगूर का रस बना सकें।
इस व्यावहारिक गतिविधि ने छात्रों को फल के परिवर्तन के चरणों को ठोस रूप से देखने का अवसर दिया। अंगूरों के साथ काम करते हुए, बच्चे खेल-खेल में और व्यावहारिक तरीके से जीव विज्ञान और रसायन विज्ञान की अवधारणाओं को समझने में सक्षम हुए, साथ ही उन्होंने स्थानीय खाद्य उत्पादन के चरणों के बारे में भी जाना।
इस पहल की छात्रों द्वारा बहुत सराहना की गई, जिन्होंने फलों को निचोड़ने से लेकर बोतल में भरने तक के हर चरण में सक्रिय रूप से भाग लिया। यह परियोजना स्कूल की उस इच्छा को दर्शाती है जिसके तहत वे युवा स्कूली बच्चों के लिए विज्ञान की शिक्षा को अधिक सुलभ और उत्साहजनक बनाना चाहते हैं।
निष्कर्ष के तौर पर, यह अनुभव दिखाता है कि कैसे सरल गतिविधियाँ स्कूली पाठ्यक्रम को समृद्ध कर सकती हैं। सिद्धांत को व्यवहार से जोड़कर, लशॉड-कुरमिलहाक के शिक्षक अपने छात्रों को एक गतिशील शिक्षण पद्धति प्रदान कर रहे हैं जो जिज्ञासा और उनके आसपास की दुनिया की समझ को बढ़ावा देती है।
Sources: L’Éveil de la Haute-Loire
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